Jour 18

Mercredi 18juillet 2012
Majestueuse baie d'Halong...
La baie d'Halong ne réserve pas de véritables surprises mais des attractions étudiées pour le touriste de passage. Si l'on ne s'arrête pas à cette " industrie ", le plaisir de voguer entre les rochers karstiques offre de belles sensations, même si l'on se dit que pour pouvoir goûter à toute la magie de la baie, il faudrait pouvoir s'y " perdre " afin de ne retenir que les fabuleuses images de son immensité...

Alors qu'hier la baie nous paraissait un peu fade sous son voile de nuages blancs, elle rayonne aujourd'hui des mille feux du soleil.

 

Sur le pont supérieur :


Le sous-directeur de la compagnie nous a proposé une initiation au Tai Chi, la gymnatisque chinoise. Nous voici donc sur le pont dès 6h00.

Le prof c'est le petit Bruce Lee devant (sur la droite). Nous sommes un peu dissipés, n'est-ce pas Hien ?

 


Nous arrivons dans une crique avec un joli rocher perçé.

Nous descendons pour aller visiter la grotte de la surprise, l'une des plus visitée de la baie mais comme nous sommes en avance, nous ne croiserons les groupes qu'à la sortie.

A droite, notre jonque avec 2 membres de l'équipage, toujours prévenant pour la descente ou la remontée des passagers. Comme la jonque n'est pas trop grande, elle peut accoster directement ici sans sortir une annexe, ce qui n'est pas le cas des grosses jonques de groupe.

Pour aller visiter la grotte il faut d'abord monter mais le paysage vu d'en haut est très chouette ...

Dans la grotte il n'y a pas encore beaucoup de monde. Les spots de couleurs éclairent les stalactites et stalagmites.

 

 

Jolie vue sur la crique en redescendant :

 

 

Notre jonque pour 3 jours...

Images au fil de l'eau...

 

Comme ce bateau parait petit au pied du rocher :

Les jonques de l'île de Cat Ba n'ont pas l'obligation d'être peinte en blanc comme celle deHalong. C'est plus joli mais nous en verrons certaines qui sont dans un piteux état...

 

 

 

Nous arrivons dans une crique où il y a pas mal de jonques de Cat Ba. Certaines ont mis à l'eau des kayak ave des touristes dedans.

On nous propose aussi une sortie en kayak. Après un essai infructueux, Patrick jette l'éponge. Nous partons donc Nicolas et moi, guidés par un membre de l'équipage.

 


Il nous fait passer par un tunnel naturel creusé sous un piton rocheux.
Une fois le tunnel passé, c'est le calme absolu. Nous sommes dans une sorte de lac intérieur où, à part les kayaks, aucune autre embarcation ne peut pénétrer... Ici c'est le calme absolu et c'est beau !

Nous passons encore quelques tunnels puis il nous faut passer entre deux pitons rocheux pour boucler la boucle. Mais le courant est trop fort entre ces deux rochers et je n'arrive pas à passer. Notre guide nous propose alors de rebrousser chemin pour refaire la route à l'envers.

 

 


Après encore un autre excellent repas (soupe, nems, salade de lotus, crevettes, calamars, poisson), nous visitons un élevage d’huîtres perlières.

Attention les images qui suivent peuvent choquer les âmes sensibles !

Vous prenez une huitre . Vous l'ouvrez ... Jusque là la difficulté c'est juste de l'ouvrir...

Vous lui installez une pince à linge histoire qu'elle ne se referme pas...

Ensuite, opération délicate, à l'aide d'un ciseau vous découpez la petite peau autour qui est ensuite placée sur une petite plaque et coupée en morceaux...

Puis vous insérez une banale petite boule avec un petit bout du machin que vous avez découpé avant...

Vous laissez tremper dans l'eau de mer quelques années...

Vous sortez l'huitre, vous ouvrez...

et... si tout va bien vous êtes riche !

Reste plus qu'à faire un trou, passer un fil... et le tour est joué !

Puis nous gagnons une petite plage de sable blanc où il n'y a presque personne.

Le commandant sur le pont :

"Proue" d'une jonque amarée près de la plage :

Tout est aménagé, il y a même un bar.


L'eau est excellente !

La plage est petite mais il n'y a presque personne !

Après la baignade, une boisson fraiche au bar est la bienvenue.

Pendant ce temps les enfants empruntent l'escalier qui mène au panorma

 

 

Nous repartons sur notre jonque qui une fois de plus peut s'amarer au plus près de la plage...

 

Au loin l'île de TIP TOP dont la petite plage est souvent très fréquentée. D'ailleurs il y a beaucoup de grosses jonques là bas.

 

De retour sur la jonque, le cuisinier nous apprend à faire quelques décorations florales à partir de légumes.

 

 

 

Puis le serveur nous montre quelques pliages de serviettes. Pas sur que l'on retiendra tout !

 

 


Le repas du soir commence avec une soupe de fruits de mer, une brochette à la citronnelle mais le plat suivant nous donne du fil à retorde. Il s'agit de bœuf qui est, pour le moins qu'on puisse dire, de la carne ! Voyant les assiettes pleines revenir pour la première fois en cuisine, le sous-directeur s'en inquiète et vient nous présenter ses excuses. Là j'ai eu peur qu'il se fasse Hara-kiri !

Le lendemain midi, il reviendra nous présenter de nouveau ses excuses et il nous offrira une bouteille de vin blanc en compensation de "la vieille vache de la veille"!

 

 

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